保存

1人ででの生活が始まったばかりで、キッチンスペースも限られている中、「米びつって必要なのかな？」と悩んでいませんか？一人暮らしのお部屋だと大きな米びつを置く場所がなかったり、消費量が少なくて余らせてしまったりすることもありますよね。でも安心...

お米を買ってきて保管していたら、ある日突然米虫（こめむし）が発生していてびっくり……という経験、ありませんか？しかし、不思議なことに「スーパーで買ったお米は虫が湧かない」と感じたことがある方も多いのではないでしょうか。実は、スーパーで販売さ...

長ネギはさまざまな料理に活用できる便利な食材ですが、一度に使い切れずに余らせてしまうこともありますよね。そんなときにおすすめなのが、長ネギの冷凍保存です。適切な方法で冷凍すれば、長持ちさせることができ、使いたいときにすぐに取り出せるのでとて...