缶詰

鯖缶を使った味噌汁は、手軽で栄養価も高い人気の一品ですが、「生臭さが気になる」という声も多く聞かれます。しかし、いくつかのコツを押さえれば、生臭さを抑えた美味しい鯖缶味噌汁を作ることができます。本記事では、臭みを消す調理法や食材の選び方、加...