アンチョビ

家事・掃除・洗濯

アンチョビの使い道は?パスタ以外で使える簡単アレンジと余った時の活用法

アンチョビを買ってみたものの、パスタを一度作っただけで余ってしまい、冷蔵庫の奥に入れたままになっていませんか。独特の塩気と香りがあるため、どの料理にどれくらい加えればよいのか分からず、使い切れないこともありますよね。「アンチョビはパスタ以外...
家事・掃除・洗濯

アンチョビチューブと缶詰の違いは?使いやすさ・保存・料理別の選び方

アンチョビを使った料理に挑戦しようと思っても、売り場でチューブと缶詰を見つけると、どちらを選べばよいのか迷ってしまいますよね。見た目が違うことはわかっても、味や使い方、開封後の保存まで考えると、すぐには決められないこともあるでしょう。「アン...
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アンチョビの代用は家にあるものでできる?ツナ缶・塩辛・ナンプラーで近づけるコツ

アンチョビを使ったパスタや炒め物を作ろうと思った時に、家にアンチョビがないと困ってしまいますよね。スーパーで探しても見つからなかったり、少しだけ使いたいのに・・・「アンチョビの代用は家にあるものでできる?」「ツナ缶や塩辛でもアンチョビっぽい...
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アンチョビはスーパーのどこに売ってる?缶・チューブの売り場と代用品も紹介

アンチョビはスーパーのどこに売ってる?缶・チューブの売り場や探し方、見つからない時の代用品までやさしく紹介します。