「 野菜 」 一覧

野菜は皮に栄養がたくさんあるっていうけど・・・ かぼちゃの皮って固いよね。 食べれるの？ と思いつつ、毎回捨てているということはありませんか？   緑黄色野菜の中でも特に、栄養がバランス良く ...

たくさんの栄養がバランスよく含まれているかぼちゃ。 栄養たっぷりの緑黄色野菜ですが・・・ ちょっと大きめの種がいっぱいついていて「食べられる」という話を聞いたこともあると思います。   本当 ...

かぼちゃといえば見た目にはっきりと「緑黄色」とわかる野菜ですよね。 栄養がたっぷりで体にいい、というイメージが強いという人も多いと思います。   そんな、体に良さそうなかぼちゃについて、 ・ ...

時々、じゃがいものが緑色になっているものを見つけることってありませんか？ この変色したじゃがいもって、普通に料理に使って食べても大丈夫？ とちょっと不安になりますよね。   我が家でもつい最 ...