「 野菜 」 一覧

買ってきた大根を切ってみたら、 「中が黒い！！」 こんな経験はありませんか？ せっかく料理に使おうと思っていたのに、これはショックですよねT_T   この大根の中が黒いのって一見してカビのよ ...

スーパーで買ってきた長ネギ。 いざ使おうと切ってみたら、中に花みたいなものが！ということはありませんか？ 長ネギの中に花のようなもの・・・ 初めて見るとビックリしてしまいますよね＾＾；   ...

お刺身を買うと決まって入ってくる、ヒモのように細く切ってある大根。 これって何て言うの？ とちょっと気になりませんか？   実は、刺身パックに入っている大根には、ちゃんとした呼び名があるんで ...

刺身を買った特にパックの中に入ってくる大根。 毎回食べてはいるけど、量が多くて食べきれないって困ることはありませんか？   全部食べられない時には捨てるのが普通なんでしょうか？ でも、それは ...

スーパーで買う刺身の下に入っている大根。 これって何のためにあるの？ と気になったことはありませんか？ 外食時に刺身の盛り合わせを頼んだ時も、よくついてきますよね。   ・なぜ大根がついてく ...

野菜は皮に栄養がたくさんあるっていうけど・・・ かぼちゃの皮って固いよね。 食べれるの？ と思いつつ、毎回捨てているということはありませんか？   緑黄色野菜の中でも特に、栄養がバランス良く ...

たくさんの栄養がバランスよく含まれているかぼちゃ。 栄養たっぷりの緑黄色野菜ですが・・・ ちょっと大きめの種がいっぱいついていて「食べられる」という話を聞いたこともあると思います。   本当 ...

かぼちゃといえば見た目にはっきりと「緑黄色」とわかる野菜ですよね。 栄養がたっぷりで体にいい、というイメージが強いという人も多いと思います。   そんな、体に良さそうなかぼちゃについて、 ・ ...

白菜を食べようと思ったら、黒い斑点がいっぱいあってビックリ！ 見ているとなんだか気持ち悪いし、何これ？カビ？というのも気になりませんか？   白菜はスーパーで売られているものでも、小さい黒い ...

野菜といえば焼いたりゆでたりして食べるのが一般的。 だけど、栄養が熱で壊れるものも多いのが残念ですね。 その野菜の中でも、小松菜の栄養は熱に強い！ なんて話を聞いたことがありませんか？ 実はその通りな ...