食べ物

長ネギの中に花みたいなものがあっても、すぐに捨てなくて大丈夫です。この正体は、ネギの花になる前の部分であることが多く、状態によってはそのまま食べることができます。ただ、花が開いていたり、長ネギ全体が固くなっていたりすると、食感や風味が落ちて...