「食べ物」 一覧

玉ねぎの中心にあるかたまりってちょっと気になりませんか？ 芯というのか芽というのか？そのまま料理に使っても大丈夫なのか？ 食べれるのか気になりますよね。 私も前々から気になっていた玉ねぎの中心にある芯 ...

白菜を食べようと思ったら、黒い斑点がいっぱいあってビックリ！ 見ているとなんだか気持ち悪いし、何これ？カビ？というのも気になりませんか？   白菜はスーパーで売られているものでも、小さい黒い ...

野菜といえば焼いたりゆでたりして食べるのが一般的。 だけど、栄養が熱で壊れるものも多いのが残念ですね。 その野菜の中でも、小松菜の栄養は熱に強い！ なんて話を聞いたことがありませんか？ 実はその通りな ...

ふきといえば春の野菜。 特に味に特徴があるわけでもなく、 店頭に並ぶ頃に買うくらいという人が 多いかもしれません。 でも・・・実は「へ～」と思うような 効能がありました。 今回は、私が最近ちょっとはま ...

食事に肉を食べる時って、 家でも飲食店でも野菜の付け合わせが出てきますよね。 これってどうして一緒に食べるのか？ それは健康のためでしょ？ というのはわかっていますが、 食べることでどんな良い効果があ ...

新鮮で栄養のある野菜を家族に食べさせてあげたいけど、ちょこちょこ買い物に行くのはけっこう大変（汗） できればまとめ買いで済ませたいですよね。 だけど、野菜を冷蔵庫に入れて日にちがたつとせっかくの栄養も ...

無洗米といえば洗わないお米。 面倒なとぎ洗いが必要ない便利なお米なので、学生さんなど一人暮らしの人がよく利用しているかもしれませんね＾＾   実は便利な他にも、メリットがたくさんあるのをご存 ...

時々、じゃがいものが緑色になっているものを見つけることってありませんか？ この変色したじゃがいもって、普通に料理に使って食べても大丈夫？ とちょっと不安になりますよね。   我が家でもつい最 ...